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■养猪也有技术含量，若未进行深入的考察，切勿盲目涉足该行业。
抓住传统行业最后的一块肥肉
“好想当农民，去养猪……”尤其当前天公布的《福布斯》亿万富翁榜中从事农业的饲料大王刘永行以205亿元登上榜首、从事肉制品的祝义才今年进入了富豪榜榜单之后，“养猪”更成为了流行新词。
中国的猪肉市场有多大？说个简单的数字，全国一年出栏的猪在6亿头左右，国家农业产业化重点企业温氏去年上市肉猪254万头，但是所占的份额仅是全国的0.43%。更不用说，现在流行的“壹号土猪”高端猪，或者是高盛等外资投行涉入的养猪业，所占的比例就更少了。在全国养猪市场上,散户养猪数量可占到70%以上。
正因为国内的猪没有一个垄断的品牌，所以才会有这么多人去争。连与传统产业完全不搭边的网易CEO丁磊前段时间也跳出来表示，要进入养猪行业，并且要开发一种模式，让所有人都可以复制，以缓解当前经济危机下就业严峻的问题。可是，温氏食品集团董事长温鹏程指出，丁磊的养猪观点不专业。
那么养猪适合什么人玩？怎么样才能切入该行业？要养好猪关键点在哪里？记者为此比较了最近流行的养猪模式，以飨读者。
谁都可以养猪
养猪门槛高吗？“全国生猪养殖业的门槛都很低，而且产量很不稳定，所以只要你能保证猪肉的质量，谁都可以养猪。”全国农业产业化重点龙头企业之一的温氏食品集团有限公司董事长、全国人大代表温鹏程日前在回答本报记者采访时称。不过，温鹏程补充表示，有大的机构、企业想加入到这个行业中，从某种意义上说，还能加速推动生猪养殖业的现代化、规模化、规范化发展，这是件好事。“所以，我非常欢迎和希望更多的名人，像丁磊一样都来养猪”。
究竟丁磊养猪的可行性有多高呢？事实上，丁磊此前接受记者采访时，已经将其大概的构想表达得十分清楚。他的初步构思，是设立专门的养殖基地，将优良猪种、绿色饲料和放养的模式相结合，培育出高端的绿色猪肉，再将之投放高端市场。而一旦模式建立成功，丁磊愿意免费将之公布于网上，以麦当劳连锁加盟或者其他的模式，吸引更多的人进入这个行业。
据记者了解，在网易内部对于养猪的问题，丁磊更多的是强调IT行业的“开源精神”，即Linux软件开放的免费思路。他表示，自己将在养猪的同时建立“养猪网”，这个网站将作为生猪养殖的配套工程，既可以在网站上提供养猪的相关信息，让更多的人可以从网站上学习到如何科学地养猪，也可以让购买他们猪肉的消费者，甚至连这些猪哪一餐吃了什么饲料都可以查询到，让消费者放心地购买和食用。
据了解，按照工作时间表，丁磊会带着网易农业部的考察团在3月中旬去趟日本鹿儿岛，具体考察选种鹿儿岛黑毛猪的可行性。至于此前提及的浙江湖州，目前还是未知数。
不过，对于“丁磊养猪”，创立“壹号土猪”的广东天地食品集团董事长陈生认为，丁磊此次跨行业发展，实际上还需要一个适应的过程。陈生以过来人的身份回忆称，对于养殖业来说，生物生长有着自己的周期和规律，这和一般的生产行业不一样。据他表示，他刚刚开始踏足养殖业时，曾经因为牲畜患病的原因遭受重大损失。但即便是为猪打疫苗，也会明显提高养殖的成本。“按照一般的判断，进入一个新的行业存在着一个适应阶段，我刚开始时亏了一年”。记者 陈昊旻