年份酒太乱

　　李东最终还是将某品牌的15年陈酿放进自己的购物车中，而且一下子就放了5瓶。此前，他站在超市的酒类货架前犹豫不决，在该品牌的普通酿酒和15年陈酿之间推敲了足有15分钟。直到结账时，他还不是很清楚自己最终选择的15年陈酿究竟好在哪里？但是直觉告诉他，年份酒有讲究，送人一定错不了。

　　李东不是一个人在困惑。目前各大商场、超市充斥着标注“5年”、“10年”等字样的年份酒，每瓶也因此价值不菲。但到底什么样的酒是年份酒，达到什么标准才有资格称年份酒，消费者一头雾水。本报调查发现，目前市面上的年份酒几乎没有标准可依，一片混乱。

　　市场之乱

　　白酒标3年

　　价格翻一番

　　“酒是陈的香，年份酒当然走得好了！”在通州家乐福超市，某厂家导购员向记者介绍。但是当问起到底什么是“年份酒”时，他则一脸茫然、支支吾吾地回答：“就是年头放的时间比较长的酒。”

　　“10年陈酿是10年前生产的，还是10年的酒窖生产的？”面对这样的问题，他更是难以回答。

　　再看酒类货架上，带有“坊”、“窖”、“原产地”等与“年份”有关字眼的产品更是琳琅满目，其市场定位都锁定高端，价位超过300元以上的也比比皆是。中国食品工业协会抽样调查测算，我国销售额排前100名的白酒企业有近60%推出了年份酒，年销售额不少于50亿元。

　　然而当货架上充斥着“窖藏”、“原酿”，当吧台上摆满了“10年”、“20年”陈酿的时候，理性的消费者开始由最初的倾心到疑惑，继而对其提出了质疑。“我很难品尝出3年陈酿和30年陈酿之间的区别。”一位对年份酒不怎么感冒的消费者说。

　　消费者迷惑，市场方面却很热闹。各类白酒企业则展开了一场年份酒大战，即以酒龄大小决定价格高低。更有内部人士爆料，过去一瓶仅一二十元钱的白酒，如今标注上3年或5年陈酿，价格便涨到四五十元钱。记者 于建