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在全球金融危机不断肆虐实体经济的情况下，江都市粮油加工企业也受到一定程度的影响，市场极度萎缩、资金供应紧张和原粮价格上涨等，导致部分粮油工业企业经济效益大幅下滑。江都市4家市级以上粮油加工龙头企业积极应对，主动调整行动早动手快建立以市场为导向以客户最新需求为中心的经营模式。今年 1-2月，实现产值5629万元，同比增长10.9%，实现销售4695万元，同比增长18.3%。
一是加大农村市场开拓。江都市扬仙面粉有限公司着眼于农村大市场，加强农兑网点的建设，采取二次结算、超额返利等激励措施，想方设法、多头多路吸呐农兑新客户，扩大农兑网点的覆盖面。今年企业的农兑点由原来的385户增加到460户，覆盖到周边的仪征、邗江等县市，通过农兑网点的建设，解决了企业资金不足的矛盾，降低了金融危机的影响。
二是做大代加工业务。扬州神谷米业有限公司是上海乐惠米业在苏中地区唯一的加工基地，企业积极争取代加工业务，1-2月为上海乐惠公司代加工稻谷300万斤。江都天一油脂集团有限公司积极开展委托加工业务，分别为中粮集团、宜兴中兴油厂代收代加菜籽3000万斤和2000万斤，既保持了企业的稳定生产，又规避了经营风险。
三是扩大超市等销售网点。扬州神谷米业有限公司积极将产品打入了江、浙、沪、皖等地的好又多、易初莲花两大超市，实现利润8万元，较去年同期增长 14.3%。江都扬仙面粉公司以拓展销售市场激活企业生产，新开辟了温州、杭州、无锡、常州、泰州等销售市场。1-2月，实现产值821万元，同比增长 21.3%，实现销售收入752万元，同比增长39.25%。（元冬）