上市野菜近十种 香椿卖得比肉贵

      上市野菜近十种 香椿卖得比肉贵

      春季野菜飘香，马齿苋、地皮菜、香椿、野藜蒿等纷纷上市，有些甚至卖出了肉价钱。

      记者昨在汉阳钟家村、武昌水果湖、汉口北湖等处集贸市场见到，上市野菜有近十种，地皮菜、枸杞尖、蕨菜、荠菜等，每斤售价4-8元，择好的野藜蒿每斤要价10元左右，香椿1小把卖到三四元，算起来一斤要12-14元。而眼下，猪腿夹肉八九元就能买一斤。

     “香椿炒鸡蛋、地菜包春卷、凉拌马齿苋，都是武汉人爱吃的，野菜贵点也有人抢。”据菜贩介绍，4月初，会有更多野菜集中上市，届时售价有望略降。

      市中医院医师陈建华表示，有些野菜含有对人体有益的营养物质，适量食用有一定食疗作用。但她提醒，多数野菜（特别是苦味野菜）属凉性，过量食用易损伤脾胃，比如野生荠菜，吃多了易导致脾胃虚弱、血淤气滞。