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清明前后正是全年蔬菜最便宜的时候。这几天，市场上不少大众菜的价格陆续下跌，很多“野菜”也开始上市，如黑天鹅、毛毛菜、香椿等。
随着清明节的临近，近期的鲜花市场上康乃馨、菊花等又要准备唱主角了。尽管市场许多花店反映这几天销量还没有明显增加，货量也少，但鲜花价格却开始上涨，如黄、白菊花从平时每枝1.7元左右涨到2~3元。业内人士介绍，鲜菊花等种类花期较短，广州、昆明眼下又处在雨季，如果潮湿的菊花经过长途运输再加上长时间存放，会容易烂。所以预计在本周四前后，大量菊花才会进入市场。
时令“野菜”忙上市
虽说气温不大稳定，但节气时令不等人，这几天“野菜”已经陆陆续续上市了。走访市区好几家农贸市场和超市，都看到有荠菜、香椿头、马兰头、黑天鹅、毛毛菜等“野菜”销售，售价在3~6元/斤不等，除了个别的种类，如香椿（嫩嫩的，长约7~8厘米）每斤卖到20多元，几乎和河虾价格相当。
不过，从泉州市蔬菜批发市场了解到，市场上这些“野菜”，事实上很多并不是真正的野生菜，而是周边农民种植的家养“野菜”。南菜场一位摊主就坦陈，她销售的荠菜是浮桥那边农民大棚种植的。“只要生长过程中不需要喷洒农药，即使是人工种植的野菜，其实也没什么差别”。
鲜虾要等到4月底
往年清明左右就可以吃到新鲜河虾了，但今年市民还需忍忍。从水产批发市场了解了一下，鲜虾上市最早要到4月底，5月份将迎来鲜虾的出产旺季，大量鱼类上市也要等到5月份。
“一段时间以来气温很不稳定，总体偏低，所以虾市‘青黄不接’，大虾基本都吃完了，小虾刚放养。”水产市场的一位摊主说，目前市场里的河虾一般都是从湖北、山东等地区运来的，市场上体积偏大的河虾价格为30~40元/斤，体积小的每斤20元左右。基围虾都是从广东进货来，个头比现在市场上的河虾大得多，价格和中等规格的河虾差不多，22~23元/斤.
