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中粮可乐签署道德承诺书的具体举措

2009/4/3 14:30:25 来源:中国文明网

    中粮可乐

    可口可乐装瓶厂严格执行只从可口可乐认可的供应商处进行原材料的采购。

    在与供应商签订合同中明确要求,供应商所提供的材料及成品必须符合国家法律法规和可口可乐公司质量标准。每批提供COA或分析证明。与食品接触的原材料如消毒剂、活性炭等必须满足食品级要求。

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    按照可口可乐公司提供的产品技术要求及控制方法,严格对包括水处理、糖浆制造、二氧化碳净化、灌注、编码、储存、运输等生产过程及产品质量进行检测和控制,确保符合国家及可口可乐公司关于过程监控的所有要求。

    每个工厂设立产品投诉热线,第一时间了解消费者对产品的反馈和咨询,及时解决问题

    建立了定期的顾客及消费者反馈的机制,通过客服中心主动收集顾客及消费者对产品的反馈,不断提升产品的品质,满足顾客及消费者的需求。

    建立HACCP小组,为HACCP程序的有效实施提供保障。每个装瓶厂组建HACCP小组,选派具备多学科知识和丰富的生产、质量控制、采购、产品投诉处理、设备维护等经验的人员成为HACCP小组成员,并获得来自可口可乐公司、政府机构、咨询公司等专业的外部资源指导,建立和实施工厂的HACCP程序。通过建立有效的HACCP程序,确保产品安全。

    通过验证程序,确保HACCP程序实施的有效性。工厂至少每年对HACCP程序进行一次验证;每年工厂还会接受可口可乐公司及第三方劳氏公司的外部审核。

    最后,在突发事件准备和响应方面,工厂建立了应急响应机制,包括:事件及危机处理程序及产品召回应急预案、水源污染应急预案等。同时,每个工厂每年会组织产品召回模拟演练,确保突发事件能在最快的时间内得到有效控制。


责任编辑:Techoo-3
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