食品科技网-资讯内容
深圳多家超市食盐断供或集中下架,省盐业总公司解释下架系更换标识需要
超市的食用盐货架上不见食用盐,摆的全都是味精等调料。
深圳多家超市食盐下架!为啥?闹盐荒还是质量有问题?或许是“毒奶粉事件”的阴影挥之不去，听到“下架”两个字，市民第一反应就是莫非食品又出问题了?还好，经过调查，这次我们是杞人忧天了。
[罗湖]卖盐货架变成卖糖
“整个架全摆着糖，怎么没有盐卖啊?”住在罗湖都市名园的蔡小姐像以前一样来到附近的好又多超市书城店买盐，但是以前摆放盐的货架全部是糖，一包盐都没有，她连忙问售货员。售货员告诉她：“现在暂时断货了，过几天可能会有。”蔡小姐说，家里的盐剩下无几了，要是再过一两天买不到，家里将会无盐炒菜。
随后，记者走访罗湖多家大型超市，均出现无盐销售的情况。华润万家华南万象店负责人称，超市接到总公司发出的通知，4月1日将超市内所卖的盐全部下架。“公司是接到市盐务局的通知。有可能是要换品牌。”刘经理说，何时有盐卖、卖什么牌子还要等总公司的通知。而好又多超市书城店的情形也如出一辙。“我们卖的都是深圳盐业公司产的盐，现在全部退回去了。”不但超市没盐卖，记者走了三家便利店也出现了断货局面。
[龙华]供应充足但品种单一
记者在走访龙华天虹、龙华华润万家以及龙华佳华商场发现，三个商场里都有充足的食用盐供应，顾客完全不必担心无盐购买，不过三个商场的食盐品种都非常单一，只供应一种标有广东省盐业总公司专营的“岭海牌”加碘海精盐，规格为每袋500克，售价1.3元。
龙华华润万家的售货员说，这种食盐在该商场为新产品，是前天晚上才上架的，之前该商场在售卖一种规格为每袋250克的某营养盐，不过现在卖断货了，将不再进货。至于原因，他则不清楚。
[福田]营养盐全部集中下架
在燕南路沃尔玛超市二楼的调味品销售区，以前用来摆放食用盐的货架上已经找不到一包盐，取而代之的是清一色的味精和白糖。“这两天都没有盐卖，具体原因我也不清楚。”超市售货员也纳闷。
昨日下午4时，在华发北路的华润万家超市，工作人员正在对货架上各种营养盐进行下架清理，取而代之是加碘海精盐。该超市负责人表示，周三接到深圳市盐务局下发的通知，要求对货架上的营养盐进行下架、退货处理，至于下架原因，通知中未作说明。
龙岗多家超市也出现了营养盐下架，而售货员对下架原因也是含糊不清。布吉农批市场的管理人员表示，前天接到盐务局的通知，昨日该市场就已全部停止销售营养盐。