位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

吃了猪肉肚子疼 “问题”猪肉是“急宰猪”

2009/4/7 16:56:34 来源:中国台州网

 温岭大溪镇小溪村一肉摊上卖的猪肉有“问题”,有人吃坏了肚子,很多村民拿着买回去的猪肉来退货,并气愤地认为这样的肉卖给百姓实在是害人。然而,卖猪肉的老板却一时弄不清这肉到底有什么问题,进货的食品公司也没给出满意答复。

  昨天,记者了解到,“问题”猪肉有了眉目,当地畜牧部门经过检测后得出结论:这些“问题”猪肉实际上是“急宰猪”。也就是这些猪在运输过程中因挤压、撕咬等原因导致奄奄一息,屠宰场在其死亡前按照检疫操作规程进行急宰。

  温岭市畜牧兽医局相关负责人介绍,“急宰猪”的肉会出现淤血等症状是由于放血时间偏短,因此被不少村民误以为是病猪。而且这些“急宰猪”已经通过畜牧部门检疫,所以肯定没有质量问题。

  对此,猪肉老板进货的大溪食品公司也承认,这猪肉是他们公司卖出的。记者了解到,该食品公司的工作人员已经向小溪村的村民道歉,并承诺收回已售出的猪肉,向村民支付因食用猪肉引起不适所用的医药费。(姜宏伟 )


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.