本报新余讯记者何琪报道:鸡精是常用烹饪调料,但有的鸡精中并不含鸡的成分。9日,记者获悉,新余工商近日就查获了1000余包假冒“太太乐”鸡精。
经厂家技术人员证实,查获的假冒鸡精中不含“鸡”的成分。据其介绍,一些鸡精生产厂家,会用淀粉、食盐等充当鸡精原料。该技术人员还表示,没有鸡肉的调味品不能用“鸡精”的概念来误导和欺骗消费者。
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