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4月13日上午，北京、天津、河北三省市质监局在河北省三河燕郊举行食品安全座谈会，共同签订《京津冀加强食品安全监管合作备忘录》，三省市将建立食品安全监管区域合作机制，加强协调联动，确保食品安全。国家质检总局副局长蒲长城、河北省副省长孙士彬出席座谈会并讲话。
面对近亿人口的京、津、冀地区和食品商贸的大流通环境，打破行政区划界限、加强区域之间的食品安全监管协作，已经显得刻不容缓。２００８年底，河北省政府与北京、天津两市政府曾分别签署了关于深化经济社会发展战略合作的《会谈纪要》和《合作备忘录》。根据此次新签订的合作备忘录，京、津、冀三省市将建立联席会议机制，联席会议实行轮执制，每年召开一次。同时要建立地方标准化合作机制，及时通报地方标准信息；建立食品检测机构技术合作与交流机制，定期开展技术交流和互相培训活动；建立食品安全监管信息通报机制，定期通报本地食品安全监管政策、法规和规范性文件，定期通报涉及三省市的食品安全监督抽查结果，定期通报食品安全风险监测和研判结果；建立行政执法和执法协调信息通报机制，定期通报涉及三省市的食品安全案件办理情况和查处结果。
国家质检总局副局长蒲长城在讲话中指出，三省市根据京津冀食品安全的总体形势，建立了资源共享、数据互认、信息通报、优势互补等协调合作制度机制，这对提升京、津、冀食品安全监管水平，扎实推进质量和安全年活动，确保京、津、冀乃至全国的食品质量安全，将起到积极的推动作用。结合当前食品安全形势和这次会议情况，他强调，各级质监部门应该着力从以下三个方面强化食品安全监管工作。一是要必须站在深入贯彻落实科学发展观的高度，不断增强做好食品安全监管工作的政治责任感和历史使命感，用食品安全监管的实绩保障和推动经济社会的科学发展。二是要积极探索食品安全监管区域合作的有效途径。三是要通过大胆创新提高食品安全监管的总体水平。
河北省副省长孙士彬表示，此次京、津、冀食品安全监管协调联动机制和平台的建立，是京、津、冀战略合作关系的进一步拓展和延伸，有利于促进这一地区经济健康发展。
来自北京、天津、河北的质监部门和河北省各地、市、县党政负责人出席了此次食品安全座谈会和签字仪式并参观了三河市食品检验中心。