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市民张阿姨说，现在不合格的食物实在太多了，如干杂货店里的白果被漂白，买来的黑芝麻一洗就掉色，市场里注水肉多等，让人防不胜防。陈先生反映在一些比较高档次的餐厅吃饭时，发觉油都有涩味，他希望多部门联手加强监管，以确保市民食得放心。而另一位市民想弄清楚超市里高价钱的绿色蔬菜，是否真的无公害、无农药。
据了解，市民咨询内容主要是关于食品添加剂使用、生产许可证办理、假冒伪劣产品辨别、食品质量检测、食品标签标识等问题。质监部门人员介绍，现在一些消费者对食品有认识上的误区，一是对食品添加剂反应过激，二是认为不合格的食品就是不安全的，三是对食品致癌物的恐慌。“希望通过接待日活动，在市民、企业和监管部门之间搭建一个良性沟通的平台，解决食品生产加工环节安全风险信息交流不畅问题。”
又讯 记者姜平报道：昨天上午，斗门区质监局在斗门步行街举行食品安全接待日，现场收集、答复和处理企业及群众关心和反映的有关生产加工环节食品安全问题。共接访企业和群众30余次，解答咨询投诉9次。