“借国际性展会融入国际清真食品市场的认证体系，让我国清真食品产业在商机巨大的国际清真食品市场上占据一席之地。”日前，在2009中国（青海）国际清真食品及用品展览会（以下简称清真食品展）项目推介会上，青海省副省长王令浚在接受媒体采访时如是强调。由中国贸促会、青海省政府共同主办，将于8月6~9日在西宁城南国际展览中心（新馆）举办的清真食品展，将力促我国清真食品进军国际市场。
中国贸促会副会长张伟强调指出，在全球金融危机蔓延的背景下，本届清真食品展旨在为国内外清真食品和用品企业提供产品贸易、标准推广、技术交流和品牌代理的综合平台，服务中外清真企业，共同应对金融危机带来的挑战。
张伟强调说，中国清真食品只有通过国际标准认证，才能在国际市场具备竞争优势。针对这一发展趋势，本届清真食品展组委会将重点邀请各国投资者和专业采购商，以期进一步提升清真食品的质量，帮助清真食品和用品企业与投资项目进行对接。据了解，国际上对清真食品认证标准的要求非常严格，通过这一认证也就有了进入国际市场的通行证。
为了更好地促进清真食品企业对国际标准的认知，加快我国清真食品及用品行业的发展，展会期间，组委会将举办第三届中国——穆斯林国家经贸合作论坛、国际清真食品标准高级研讨会、多场经贸洽谈会和中外穆斯林民间交流等配套活动。
据组委会有关负责人介绍，为了进一步扩大清真食品展的影响和提高国际化程度，近期，组委会将组团出访马来西亚、沙特等国家，邀请阿拉伯和中亚、南亚等国家的食品及用品企业参展。此外，组委会希望组织最能代表我国清真食品和用品发展水平的生产企业参展，与国外采购商和参展商在直接采购、品牌合作、技术引进等领域进行交流。
据该负责人介绍，4月21日，中阿合作论坛第三届企业家大会暨投资讨论会将在杭州举行。据了解，该论坛是中国和阿拉伯国家历史上由双方政府和企业共同组织的规模最大、层次最高的经贸活动，现已逐步发展为中阿双方企业合作与交流最重要的平台之一。借此契机，作为主办方之一的中国贸促会，将向来自中国和阿拉伯国家的企业家及负责经贸事务的官员代表宣传推介清真食品展。
组委会负责人介绍说，本届清真食品展预计展出面积1.8万平方米，设国际标准展位500个。截至目前，马来西亚、伊朗、沙特等国家已确认将以国家馆形式参展；摩洛哥、伊拉克、新加坡、孟加拉国、土耳其、叙利亚、黎巴嫩等20个国家和地区的企业将参展、参会，国际展位已预定50个。国内初步确定将有28个省、市、自治区组团参展，其中陕西、甘肃、云南等近20个省市区将以省馆的形式参展。
值得关注的是，经过两年的精心打造，清真食品展已经成为中外清真产品经贸交流的平台，吸引了中粮集团、正大集团秦皇岛公司、内蒙古小肥羊集团、北京月盛斋等一批国内知名企业参展，众多国外企业也表示将继续关注和参与这一展会。摩洛哥展团团长穆罕默德·贝尼斯曾表示，摩洛哥展团通过青海之行了解到了中国在清真食品和用品领域巨大的生产能力和参与国际竞争的潜力。
