市场概述
本期（4月3日—4月15日），南京清仓查库工作正进入普查阶段，各存粮点储备粮轮出较少，原粮供应略显不足。稻米价格小幅上扬，每百斤涨幅在3元左右。小麦、面粉价格走稳，豆油价格继续缓慢回升。
原粮购销
稻谷：正在开展的清仓查库工作相对推迟了储备稻谷的出库，市场流通稻谷相对不足，交易减少，价格趋升。本期高淳县定埠粮管所粳稻水份15.5%以内的收购价格每百斤98元左右，沙塘庵市场粳稻收购价99-100元，比上期上涨3-4元。
小麦：小麦市场价格整体平稳。本期海悦公司小麦拍卖进厂价继续保持每百斤93元，
粮油加工
目前清仓查库工作已进入普查阶段，短期内储备稻谷大量轮出不太可能，市场原粮紧缺。同时大米需求有所增加，导致大米出厂价稳中趋升。海悦公司面粉销售平缓，出厂价格略降。
沙塘庵市场粳米出厂价格（每500克，下同）1.38-1.10元，较上期上涨0.02元。
海悦公司特一面粉出厂价1.19元，精制粉1.06元，比上期下降1-2分钱。
粮油批发
受经济形势好转的影响，近期来宁务工人员增多，粮油需求增加。本期，下关粮油批发市场大米周交易量超过5000吨，面粉2000多吨。米、面、油价格总体平稳。
大米：本地优质、品牌大米价格1.48元，特等东北米1.65元，糯米1.55元，杂交米1.42元，持稳，普通大米价格1.42元，比上期上涨0.01元。
面粉：特一面粉1.24元，特二面粉1.11元，与上期持平。
食用油：四级菜油3.90元，持平；色拉油3.65元，上涨0.10元。
杂粮：大豆2.10元，花生仁3.00元，与上期持平。红豆2.90元，比上期上升0.10元；绿豆2.90元，比上期上升0.40元。
海悦公司大豆油批发价格3.48元，比上期上升0.11元。
市场零售
本期该市零售市场价格平稳，农贸市场优质东北大米零售价1.90元，本地优质大米1.90-2.00元，普通大米1.65元左右，杂交米1.40元，糯米2.3-2.50元，特一面粉1.45元，特二面粉1.30元左右，菜油4.50元，色拉油4.30-4.50元，保持平稳。
超市散装东北大米1.58-1.61元，袋装麦华大米33.9元/10KG，福临门优质东北大米53.0元/10KG，金陵2KG袋装富强粉7.9元，海悦特精粉8.50元/2KG，基本平稳。超市5L金龙鱼大豆色拉油44.5元，5L金龙鱼二代调和油54.9元，5L福临门天然谷物调和油52.5元，5L福临门大豆油43.9元。
