添加非食用物质8家餐企上“黑榜”

　　兰州市食品药品安委会2009年一季度信息发布会昨召开

　　昨日兰州市食品药品安委会2009年一季度信息发布会召开。兰州市卫生监督所对八家违法添加非食用物质的餐饮企业予以曝光及处罚。名流餐饮、孙子烤肉等上了“黑榜”。

　　8家餐饮企业上黑榜

　　今年兰州市各级卫生监督机构以大中型餐饮单位、火锅店及牛肉面馆作为整治重点，开展了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为。冷荤间、面点间、烧腊间、库房等区域进行重点清理，对火锅店、牛肉面馆汤料中添加非食用物质罂粟壳进行吗啡检测。在检查中，卫生监督机构对部分违规企业进行了曝光及处理，城关分所在“兰州金海湾餐饮娱乐有限公司”、“兰州名流餐饮有限公司”检查中，在操作间发现了“鲜艳颜料、大红色油、柠檬黄、肉松粉、泡打粉、嫩肉晶”等违禁用品，罚款7.4万元；七里河分所在对兰州醉香楼餐饮有限公司、上海阁、桃花岛、万麟园、孙子烤肉等单位的检查中，没收过期食品添加剂29.8kg。

　　97户“黑馒头”店停业整顿

　　前一个月，兰州市刮起了一股“黑馒头”整治风。质监、工商、卫生等部门联合组成的兰州市专项整治领导小组对全市1644户从事蒸、烤、炸面食类加工制作经营网点进行了检查，取缔无证照经营户104户，停业整顿97户，罚款75户，罚金2.94万元。据悉，今后兰州市将逐步建立食品安全监管的长效工作机制。