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今年上海茶叶市场不少新茶品受到欢迎

2009/4/21 17:24:01 来源:解放日报

      天气回暖,新茶已大规模上市。记者近日走访本市多家茶叶批发市场和主题市场发现,今年茶市出现了不少新面孔。其中,来自四川、江西、贵州等地的新茶品种颇有意思,在售价上也不太贵,与西湖龙井、黄山毛峰等市民常饮的茶叶基本一致,受到不少市民的欢迎。

  “蒙顶山茶”是不少茶商推荐的川茶代表。这个来自四川雅安的茶叶品牌还是首次露面申城茶市,茶商们边卖茶,边向上海茶客“讲故事”:蒙顶山茶从唐朝至清代一直是中央朝廷祭天祀祖专用茶,有着上千年进贡历史,雅安蒙顶山上至今还完好地保留着专供皇茶采摘的“皇茶园”。如今,蒙顶山茶不仅仅是一种茶,而是蒙山所产各种花色名茶的统称,其中尤以黄茶类“蒙顶黄芽”、绿茶类“蒙顶甘露”、黑茶类“雅安藏茶”最有名气。其中,蒙顶黄芽色泽黄亮,芽呈金黄色,汤色清黄明亮;蒙顶甘露条索紧卷、浅绿油润,汤黄微碧;雅安藏茶黑褐油亮,汤色乌润褐红,香味独到。

  上海市民相对熟悉的“江西绿茶”今年也出现了新动向。对不少茶客来说,“婺源协和昌”、“遂川狗牯脑”、“修水宁红”等茶名还是第一次听到。其中,无污染、无公害的有机茶更是这些江西绿茶的主打产品。据了解,江西婺源、修水已经成为国家级无公害茶业示范基地县和出口基地县,其中每年从婺源出口的有机绿茶占到欧盟有机绿茶市场的70%。为了帮助上海市民了解有机茶,部分茶商还拿出了国家权威部门的检测报告,这种新颖的宣传手段吸引了很多茶客。


责任编辑:Techoo-3
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