食品科技网-资讯内容
4月23日，从山东省济南市农产品药物残留快速检测竞赛活动现场获悉，为确保全运会和园博会期间的食品安全，从5月1日起，济南市将启用10辆流动检测车，对生产基地、农贸市场、批发市场的蔬菜瓜果等进行强制检测，一旦发现农药残留超标，将强制进行销毁。
9月和10月，园博会和十一届全运会陆续在济南举办，为保证食品安全，济南市启动严格的食品检测。农业生产基地的农产品上市前都将进行检测，检测结果合格的农产品才可上市，农产品药物残留超标的将进行监督销毁。对特色品牌基地、标准化基地和认证产品，济南市将实施强制性农产品药物残留检测，对于济南市其他的生产基地和批发市场，则需要进行不定期抽查。
超市是市民购买蔬菜水果的主要地点之一，为保证超市农产品的合格，济南市还将不定期到超市对认证产品的包装标志进行抽查，一旦发现问题，现场查处。同时深入学校食堂，定期对食堂购进的蔬菜进行药物残留检测，将检测结果同食堂购进蔬菜的来源和时间一起整理记入档案。济南市要求，各农产品生产基地、大型农贸市场、蔬菜批发市场、超市等要尽快完善自律性检测机构，逐步配备快速检测仪器设备，培训技术人员，开展生产基地和批发市场农产品质量安全状况的检测。
为提高检测效率，去年，济南市专门为10个县（市）区配备了一台先进的集检验检测、信息分析处理为一体的农业质量检测专用车，内含车载农残速测仪、小冰柜、实验台、电子天平、取证数码照相机、笔记本电脑等。这些检测车将深入田间地头，对农产品药物残留进行随时抽查检测。