江苏临海农场“银城”鲫鱼价格为何稳定

　　由于受金融危机的影响，去年以来，随着水产品市场的疲软，异育银鲫的价格也连连下降，最低的每公斤已降至七八元。然而江苏省农垦临海农场渔场生产的银城牌鲫鱼的价格却依旧稳定，每公斤卖到15元。

　　银城牌鲫鱼为何不降价？江苏省农垦临海农场渔场朱联超回答是：一个品牌的水产品必须保持相对稳定的价格，正如品牌服装一样，这是由质量决定的。

　　作为国家农业部水产健康养殖示范场无公害水产品基地、江苏省名牌农产品的银城牌鲫鱼，在养殖过程中与粗放型、高密度、高产量养殖鲫鱼完全不同，走的是一条低成本、高效益的自然生态养殖路子，严格按照绿色水产品的标准，制定实施了从水体到餐桌的全过程质量管理模式，确保养殖的水产品无污染、优质、安全，从而保证了银城牌银鲫的体黑修长、肉嫩鲜美的特点和味。