NO.2 蔬果搭配一日三餐
早餐:乳酪1杯、低脂鲜奶麦皮1碗、苹果1个
午餐:双菇苦瓜丝减肥食谱(苦瓜瘦身)
原料:苦瓜150克,香菇100克,金针菇100克,姜、酱油、糖、香油适量。
制作方法:
Step1:将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;
Step2:香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净;
Step3:油爆姜丝后,加入凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒至凉瓜丝变软;
Step4:将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。
功效: 香菇、金针菇能降低胆固醇;苦瓜富含纤维素,可减少脂肪吸收。
晚餐:西芹花椰菜冷盘
原料:西芹1根,花菜20g
制作方法:
Step1:将西芹与花菜洗净,分别用水煮8分钟。
Step2:捞起晾冷后,将西芹切段,将花菜切块。
Step3:放在盘中,根据自己口味淋上沙拉即可。
功效: 这是几乎没有热量的一道菜,满是维生素与纤维质,又十分有饱足感,看起来白白绿绿,相当清爽可口,唯一的小缺点是没什么诱人的味道,如果不习惯,可以淋上低热量的酱汁。