猪流感影响猪肉市场 水产品销量逆势上涨二成

　　(四川新闻网记者 夏祎繁 代朗) 在食品安全倍受关注和全球性金融风暴背景下，5月18日，通威股份(10.00,0.09,0.91%)在蓉逆势推出新品通威美鮰鱼卷。四川新闻网记者从有关方面获悉，虽然目前猪肉受猪流感影响价格出现下跌，但同期水产品却不仅价格却有所上涨且总销售也逆势较上年同期增长20%以上。

　　通威股份为何选择经济环境不理想的情况下逆势推出新品，对此通威成都水产食品有限公司总经理黄克明解释称，虽然全球性金融危机引发了经济衰退，但中国的水产品市场非但没有受到影响，反而随着国内市场的逐步开发而迅速成长，“特别是在各种食品安全事件后，市民的食品安全意识得到了极大提高。人们越来越重视食品质量，这对于像通威这种重视技术和质量的企业来讲反而是发展机遇。”

　　据有关数据显示，上周全国三十六座大中城市集市、超市猪肉销量与前一周相比下降了1.55%。而羊肉、鸡肉、鸡蛋和鱼类价格则有所上涨。对此黄克明分析说，猪流感虽然已被正名，但仍然不可避免地拖累了猪肉价格，这就为水产品市场提供了发展机遇，“据我们统计，近期四川水产品销售比去年同期增长了20%以上。这次我们新推出的通威美鮰鱼卷属于中档产品，市场售价只相当于牛肉制品价格，我们相信这种优质美味而且绝对安全的水产品能够进一步占领国内同类市场。”

　　四川新闻网记者同时获悉，通威股份此次新推出的通威美鮰鱼卷是通威水产食品系列继通威鱼、通威美鮰鱼之后的又一新品。该产品的原材料原产于美国密西西比河，通威鱼商检出口基地严格按照国家标准规范养殖，并通过了美国食品药品管理局、英国皇家零售商协会国际食品安全体系等相关质量认证。产品全程质量可控，可追溯。目前首批推出的是五款新品，种类涉及休闲食品、鱼糜制品和餐饮食材等。