未来三个月猪肉价继续回落

    今年1月，甘肃省物价局转发了国家发改委、财政部、农业部等6部门联合下发的《防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）》，以维护生猪养殖户利益，保障市场有序供应；在生猪价格过度下跌时，采取发布预警指标和综合调控措施，促使猪肉与粮食比价（生猪出场价格与玉米批发价格的比值）、仔猪价格、生猪存栏、能繁母猪存栏等指标保持在合理范围内。这是我国首次制订并发布防止农产品价格过度下跌的预案。

    据西部商报报道 昨日，省农牧厅发展计划处对外披露，当前我省大部分市、县猪粮比价为5.5∶1至5∶1，且近期生猪价格还在继续下跌，基本处于黄色预警区域，目前的生猪价格几乎又回到2006年底价格最低迷的状态。

　　根据《预案》，在判断生猪生产和市场情况时，将猪粮比价作为基本指标，调控的主要目标是猪粮比价不低于5.5∶1；生猪存栏不低于4.1亿头。《预案》所设定的生产盈亏平衡预警点为6∶1。

　　出栏1头亏损50元

　　兰州养猪户积极性下降

　　西部商报记者昨日从兰州市物价局价格监测中心了解到，据其在全市八县（区）调查点进行的生猪市场调查结果显示，受当前收购价格和养殖成本的影响，养猪户的养殖积极性开始下降，生产滑坡的迹象开始显现，生猪价格已低于饲养成本。

　　兰州市价格监测中心表示，去年上半年猪肉价格逐渐稳定，下半年开始逐月下降，而今年春节过后继续下跌，目前生猪出栏价格10.20元/公斤，与去年同期16.35元/公斤降幅达37.61%。数据显示，生猪饲养成本下降了14.44%，而生猪出栏价格下降37.61%，生猪价格比饲养成本低0.14元/公斤，生猪饲养已开始出现亏损。

　　西部商报记者同时注意到，据甘肃省农牧厅发展计划处调查，部分地区的规模养殖户出栏1头育肥猪亏损50元，散养户和购买高价位仔猪补栏的养殖户普遍亏损；仔猪市场出现滞销，目前市场上1头仔猪250元左右，但养殖户持观望态度，补栏积极性不高；规模养殖户仔猪滞销，只能自己育肥，致使资金周转困难，难以长久支撑。

　　产量剧增导致过剩

　　未来三个月猪肉价继续回落

　　相关数据显示，生猪收购价格的持续下跌，并非是“甲流”惹的祸端，而是继2007年生猪产业遭遇“猪蓝耳病”、约7000万头生猪死亡后，造成巨大的生产和消费市场空白，此后产量大幅剧增导致的市场过剩。

　　物价部门分析，从季节性消费特点和市场供求关系等因素来看，由于生猪饲养从母猪繁育、产仔、饲养成肥猪需要一个过程，生猪的生产周期将决定市场供求矛盾的缓解时间，随着夏季高温临近，居民的消费习惯会有所改变，猪肉的消费量会呈季节性减弱，预计未来三个月猪肉价格可能继续处于回落的趋势中。9月份以后，随着天气的逐渐变冷，生猪的市场需求量会逐渐增大，价格也会逐渐回升。

　　工业化模式逼近

　　诸多散养户压力加大

　　据相关数据显示，1980年国内家庭养殖约占生猪市场比例的90%以上，但是到了2008年，这个比例曾经下降到35%，工业化养猪的模式正在形成，养猪业也成了各种资本逐利的一个新型领域。新希望集团等大型饲料公司进入养猪业、广东温氏和广东长江食品公司等大型养猪企业迅速扩张、以正大集团为代表的外国饲料集团的产业延伸、一些大型民营企业也成为国内民营养猪的生力军。

　　不过产业的整合也意味着诸多散养户要面临被整合的压力。

　　“5月份生猪和猪肉价格下滑的趋势还将继续。”甘肃省农牧厅昨日对外披露，据近期调查省内生猪市场价格，猪粮比价基本处于黄色预警区域，与此同时，兰州市物价局在全市八县（区）调查点进行的生猪市场调查结果显示：生猪价格已低于饲养成本。但据相关数据显示，生猪收购价格的持续下跌，并非是“甲流”惹的祸。相对于省内具有“代表性”的家庭生猪养殖模式，国内一些省市形成的工业化养猪模式已悄然逼近，行业整合大浪来袭。(记者 施斌)