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今年的中、高考即将来临，为切实保障广大考生饮食卫生安全， 日前，市卫生局联合市教育局下发了《关于加强中高考期间食品卫生监督工作的紧急通知》，要求各级、各有关单位要切实加强食品卫生安全监管，保障双考顺利进行。
通知要求各地卫生、教育部门严格监管职责，加强沟通，尽早了解本地中、高考的考试规模、考点设置以及考场周边的基本卫生情况，建立健全协调管理制度和防范措施。组织对学校食堂、考场周边餐饮单位进行联合检查，重点检查餐饮单位加工条件、从业人员个人卫生、卫生设施等是否符合《餐饮业食品卫生管理办法》、《学校食堂和学生集体用餐卫生管理办法》的规定；所使用的饮用水是否达到《生活饮用水卫生标准》的要求，提供的桶装饮用水、瓶装饮用水以及餐（饮）具的消毒是否符合国家卫生要求等，及时消除各种隐患。凡不符合卫生要求的，必须进行整改并依法查处。
各地还要建立健全突发卫生事件应急处理机制，认真落实食物中毒和食源性疾病的报告制度。中、高考期间，若有突发卫生事件，除按规定及时妥善进行处理外，还应当在规定最短时间内报告上一级卫生、教育行政部门，确保信息畅通。市卫生局值班电话：85583101。（记者 赵卫东）
