粽子好吃 并非人人适宜

   端午节吃粽子是我国的传统习俗，但从健康角度来说有几种人是不适宜吃粽子的。

    1：心血管病患者。粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。患有高血压.高血脂.冠心病的人吃多了可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。

    2：胃肠道病患者。粽子蒸熟后会释放一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。粽子的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠的负担。

    3：患胃及十二脂肠溃疡病人。若贪吃粽子，很可能造成溃疡穿孔.出血使病情加重。

    4：糖尿病患者：粽子常有含糖量很高的红枣.豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰腺功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷.中毒抢救不及时还有生命危险。

    5：老人和儿童。粽子多用糯米制成，黏性大，老人个儿童过量进食极益造成消化不良，以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。

    而对于普通人群来说，吃粽子也不能随心所欲，尤其忌讳在吃完粽子后进食冰镇啤酒、冰饮料、冰激凌等冰冷食物，否则很容易引起肠胃道疾病，如恶心、呕吐、急性胃肠炎等。

　　小知识:如何挑选粽子

　　一要看看粽子标签上的生产日期和保质期，别买变质粽子；
 
　　二要小心粽子的口味变化，如果尝到粽子馅有点酸、有点发苦、口味不正，不要再食用；

　　三要小心粽子的质量，一定要买商场、餐饮企业、超市的正规粽子；

　　四要小心粽子的外包装，买安全、卫生的粽子；

　　五要小心吃粽子是不是对路，有胃病的不要吃太甜的粽子，有胆结石、胆囊炎和胰腺炎不要吃肉粽、蛋黄粽和太油腻的粽子。