食品科技网-资讯内容
市民建议对可能存在问题的食品应暂时下架
本报讯（记者 林晓丽）就在《食品安全法》正式实施的第一天，德国和台湾政府部门检出红牛含可卡因的报道也见诸报端。昨日，记者走访广州各大卖场超市发现，红牛产品依然在售，但是很多市民已质疑在售红牛到底安全否，有市民建议，在国家权威部门的报告尚未出台前，商场对可能存在问题的食品应暂时下架。
《食品安全法》规定，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
记者昨日在广州各大卖场超市发现，红牛产品依然在售，各大卖场的负责人均表示，尚未接到政府有关部门的正式报告，将会密切关注事件进展，但不会撤架相关产品。而德国和台湾都禁售了红牛产品，香港的百佳和惠康也跟着紧急下架。
大陆的红牛是否安全，大陆红牛生产商称其产品全部在大陆生产和销售，而且大陆产的红牛符合国家食品安全法相关规定，检测也都合格。但目前也只有生产企业的一面之词，相关权威部门的检测结果和认定还未出来。
记者昨日采访时，很多市民都心存疑惑，并表示暂不考虑购买。市民周小姐认为，食品在其他国家和地区被检出有问题，我们的政府部门应该尽快对产品是否安全有所回应。
市民王先生则认为，食品在其他地方传出有问题后，我们政府部门的声音都相对滞后。而在这段时间内，很多超市都照样销售该款商品。在不确定的情况下，很多消费者都怀着宁可信其有的心态，先不买该款食品。但也有消费者由于不知情，还是照样购买，这就存在着买到问题食品的可能性。因此，在这个时间段，超市应该与消费者的心态一样，"宁可信其有"，先撤架问题食品。
记者了解到，目前大部分超市都是按照国家权威部门或者地方政府职能部门最终的检测结果为依据，决定商品是否撤架。
广州某大型卖场负责人表示：现在发布食品出问题的机构太多，而且不同国家和地区的食品安全标准不统一，"就如前段时间，多美滋奶粉事件传得沸沸扬扬，但最后经国家有关部门检测结果显示是没有问题的。"一方面，超市不可能一有食品安全问题的传闻一出，超市就撤架商品，这样对供应商是很不公平的。因为每出现一次下架商品，供应商会蒙受不同程度损失，即便将来检测结果显示产品是"清白"的，想恢复元气也非常困难。
但另一方面，这个时候，消费者已经对该产品产生质疑，媒体也相当关注超市是否还上架销售，这对超市的形象和声誉也存在不利影响。因此，希望国家权威部门的检测结果早点出炉了，或者《食品安全法》补充一些规定，以解决超市两难的尴尬。
