位置:首页 > 资讯首页 > 产业经济 > 正文

葡萄酒:二氧化硫须标明

2009/6/9 16:10:01 来源:四川早报

 7日,记者走访成都市场发现,包括长城、王朝、张裕等葡萄酒品牌在内的葡萄酒标签上虽标明有原料、生产厂家、规格、地址等详细信息,但并没有发现添加剂的身影,然而这样的情况将很快得到改观。  

  “从下半年开始,葡萄酒标签中将出现一个新名词:二氧化硫。”据省食品工业协会相关负责人透露,日前张裕、长城、王朝等十几家骨干企业已达成共识,从下半年开始,在酒标中加上在酿造过程中使用的添加剂二氧化硫的名称。“这是中国葡萄酒行业与国际接轨的又一重要事件。”据了解,这十几家企业最迟将在今年10月换上新的标识。目前,部分企业已经在着手设计新的标签。

  “标明二氧化硫,是中国标准与国际标准接轨的一个过程,也是维护消费者的知情权,不会影响葡萄酒企业在消费者心目中的公信力。”华夏五千年葡萄酒相关负责人表示。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.