河北省质监局抽查结果显示膨化食品放心食用 速冻食品差强人意

　　（记者李松）进入二季度以来，省质监局组织对小麦粉、蜜饯、酱油、香油、膨化食品、饼干、坚果及炒货、速冻食品、糖果等9类食品产品监督抽查。本次共抽查省内235家企业的9种299批次产品，经检验实物质量合格264批次，实物质量合格率为88.3%，综合判定合格率为81.9%。其中酱油32批次，合格率为59.4%，实物质量合格率为62.5%；小麦粉60批次，合格率和实物质量合格率为98.3%；坚果及炒货食品44批次，合格率为90.1%，实物质量合格率为93.2%；速冻食品22批次，合格率和实物质量合格率为59.1%，实物质量合格率为72.7%；饼干23批次，合格率和实物质量合格率均为95.7%；膨化食品18批次，合格率和实物质量合格率均为100%；糖果20批次，合格率和实物质量合格率均为90%；蜜饯34批次，合格率和实物质量合格率为70.6%；香油46批次，合格率为67.4%，实物质量合格率为97.8%。

　　抽查发现的主要问题：一是标识标注不符合标准要求。共有20批次产品标签不合格，占抽查不合格产品总数的35.7%；二是添加剂超标现象严重。共有22批次产品添加剂含量超标，占抽查不合格产品总数的39.3%；三是酱油可溶性无盐固形物、氨基酸态氮、全氮含量不达标。共有13批次酱油产品涉及以上项目不合格，占抽查酱油不合格产品总数的86.7%。食品抽查不合格的主要原因是：企业不能严格按照标准组织生产；对生产过程监控不严，甚至为了降低成本偷工减料。

　　针对抽查中发现的问题，省质监局已责成各市质监局严格按照产品质量法等有关法律规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行处理，限期整改。