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分析师称，猪肉价格7-8月还会继续下跌，大概9月见底
6月13日，根据《防止生猪价格过度下跌调控预案(暂行)》三级响应机制有关规定，并经国务院批准，商务部会同财政部、发展改革委启动了国产冻猪肉的收储工作，具体收储采用电子竞价方式，确定了加工企业和入储价格。商务部表示，通过收储，发挥了储备的"蓄水池"作用，有利于防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，保护养殖户利益，促进生猪及猪肉市场稳定发展。
对此，中信证券农林牧渔行业首席分析师毛长青在接受本报记者采访时表示，这个举措对双汇发展、顺鑫农业、高金食品等上市公司有一定利好，是个好事，有一定冷库的企业会纳入收储范围。
高金食品董秘胡仁彬对本报记者表示，对公司是否被纳入收储企业目前还不清楚。顺鑫农业一公司高层则表示，此政策有助于稳定猪肉价格波动，保护养殖户利益，至于公司是否被纳入收储范围，还要看国家的相关标准。
国家发改委价格监测中心的数据显示，上周中国猪粮比价为5.81∶1，已经连续四周低于预案设定的6∶1的生产盈亏平衡点。据悉，目前国家发改委仍在密切监测每周的数据，一旦猪粮比价进一步下跌到5.5：1之下，国家会相应启动二级应急机制。
对于猪肉价格的未来走势，毛长青表示，猪肉价格7-8月还会继续下跌，大概在9月份会见底，其间如有上升也只是反弹；因此，国家启动二级应急机制恐怕也是迟早的事情。
国内某基金公司食品饮料行业研究员也表示，冻猪肉收储政策的实际影响不会太大，国内猪肉价格近期很难涨起来。
资料显示，在高金食品2008年的主营业务收入构成中，生鲜冻肉占比为91%，高低温肉制品占比为5%；而在顺鑫农业的主营业务收入构成中，猪肉行业占比为59%；在双汇发展的主营业务收入构成中，生鲜冻肉占比为38%，高温肉制占比为34%，低温肉制品占比为22%。 (吴中珞)