食品科技网-资讯内容
两块沙琪玛的保质期为100年？散装熟鹌鹑蛋保质期为1年？这样的食品不知道老百姓敢不敢吃。6月14日，奎屯市民李强（化名）想起几天前自己的购物经历，仍觉得不可思议。
6月11日，奎屯市工商局中区工商所对超市检查时，发现沙琪玛原本保质期只有10个月，却被超市标注成了100年。
6月10日，李强到超市购物，当天，他在奎屯市团结街一家超市购买了两个某品牌散装沙琪玛，他回家后，发现在该食品的简易包装袋价签上注明的保质期为100年，他认为有点太荒唐了，这样他还真不知道这个沙琪玛确切的保质日期究竟是哪一天了。
据李强介绍，他购买的散装沙琪玛是简易包装，在食品包装袋上，超市打的价签上标注着“2009.06.082109.09.06”的字样，但该品牌沙琪玛原出厂包装袋上明确标识其生产日期为“20090309”，实际保质期为10个月。
之后，李强又到奎屯的其他超市购物，在奎屯北京路上一家大型超市里，李强又发现正在出售的散装熟鹌鹑蛋的包装袋仅为普通食品袋，并不是真空包装，实际保质期仅为2天，但在其价签上标注的有效期为1年。
据了解,根据商务部办公厅印发《超市食品安全操作规范（试行）》的通知中规定，散装食品标签应明确标注包装日期如同时标注生产日期，则生产日期必须与生产者出厂时标注的生产日期相一致。
这样的发现，让李强非常气愤，都是老百姓入口的食品，保质期怎么能随便乱标注呢，老百姓对食品的保质期还有什么可信度？于是，李强向工商部门投诉。
6月11日上午，奎屯市工商局中区工商所接到市民李强投诉后，立即安排两组人员分别以上两家超市进行检查。
在奎屯市团结街一家超市里检查时，工商人员发现其所有散装的食品的保质期均为100年,从沙琪玛到面包糖果，无一例外。该超市负责人表示是工作人员失误，马上改正。
在检查中，工商人员还在另一家北京路上大型超市里发现标注保质期为1年的散装熟鹌鹑蛋，实际保质期仅为2天。这家超市主管表示，这是电脑系统出错，是个小失误。
当天，两家超市被工商部门责令整改。
奎屯市工商局中区工商所负责人称，根据《食品安全法》相关规定，超市在购进大包装食品，再分拆成散装或分装后，还需要在小包装上标明与大包装上一致的生产日期，而不能用后来的再包装日期代替生产日期，人为延迟保质期。为此，他们表示今后还将加大检查力度。(记者 姜岚 通讯员 王燕)