记者卧底黑餐馆：过氧化氢洗碗 老鼠尸体“裸睡”饭桌旁

     天河南二路上的蒙小肥羊天河店

    烂茶叶泡的“新茶”，残留着油污的“消毒餐具”，死老鼠躺过一晚的餐厅……这是记者在天河南二路上的蒙小肥羊天河店工作半月感受到的用餐环境。

    2月13日，本报一名女实习记者在没有健康证、暂住证的情况下成功应聘蒙小肥羊天河店服务员，直到2月28日自动离职，共卧底16天。2月25日，另一名女实习记者也成功应聘蒙小肥羊服务员，到2月28日自动离职，共卧底4天。

    腐烂茶叶泡出“新茶”

    2月14日，进入蒙小肥羊试工的第二天。由于这一天是情人节又是周末，当晚夜市异常火爆，店内餐具供不应求，如每桌必备的茶壶，一拨客人用完后，往往来不及清洗就直接给下一拨客人使用。

    晚上9时许，一对年轻男女被引至203桌。记者上前开台，他们点了普洱茶。记者端着他们桌上的茶壶走向家私柜时，发现手里本应被清洁消毒过的茶壶里还装着剩茶剩水。正犹豫间，看见身边一个男服务员直接给装着剩茶的茶壶加满开水，就充当“新茶”端给客人。记者下不了这个手，便将剩茶倒空，重新冲茶。

    打开盛放普洱茶叶的铁盒，刚舀起一勺茶叶，就发现盒底的茶叶已烂成黏稠状的墨绿色物质，让人反胃。无奈之下记者只好改放了些尚算新鲜的铁观音在茶壶内，然后给203桌客人送去。