夏季极品瘦身食谱（4）

　　炒丝瓜

　　主料：丝瓜250克

　　调料：大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克

　　做法：

　　1. 丝瓜去皮洗净，切成薄片；

　　2. 油烧至九成热时，加入姜丝、葱爆香后，放入枸杞粒炒匀，放入丝瓜、精盐翻炒；

　　3. 至丝瓜熟时，加入味精稍炒即成。

　　Tips：

　　此菜具有解毒消痛，化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。