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旅游旺季来临，青海人逛茶园、“浪”农家乐的兴致开始高涨，可是，这些场所的食品饮品是否安全？即日起，我省有关部门将在全省就此开展专项整治行动。
据了解，专项整治的重点是，茶园、农家乐餐饮业经营单位及其食品从业人员持证、食品卫生管理制度和食品原料进货台账建立、食品加工工艺流程布局和卫生设施设备、企业落实食品安全第一责任人责任情况；同时，对食品内是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，食品生产经营过程是否符合卫生要求，加工用水水质是否符合国家卫生标准，使用的畜禽是否有活畜禽动物检疫合格证明等进行全面检查。
专项整治期间，有关部门将围绕整治重点， 依法对检查发现的问题进行整改和查处；另外，还将向社会公布举报电话，充分发动群众广泛参与，对典型案例进行曝光。 (来源：西宁晚报 作者: 啸宇)