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减肥不挨饿 12种促进减肥的魔力食物(12)

2009/6/20 15:38:58 来源:太平洋女性网

  12、草莓和其他浆果

  魔力:保护心脏,增强视力,改善记忆,饱腹感

  秘密武器:抗氧化剂,纤维,维生素C ,丹宁酸

  对抗:心脏病,癌症,肥胖症

  伙伴:大多数其它水果,特别是苹果和葡萄柚

  假冒者:果冻、果胶

  或许你还不太了解浆果,它是一种肉质果,外果皮膜质,中果皮、内果皮均肉质化,充满汁液,内含一粒或多粒种子。如番石榴、番茄、葡萄、莓类(如草莓、蓝莓)、覆盆子等都属于浆果。

  它们携带强大的抗氧化剂,有助于你的身体对抗心脏病和癌症;果实的类黄酮可以有利于你的视力、平衡感、协调性和短期记忆。一杯树莓含6克纤维和超过你每天所需一半的维生素C。

  蓝莓同燕麦片一样,含有可溶性纤维,能让你饱肚子的感觉维持更长时间。它是世界上最健康的食品,含抗氧化剂比其他39种其他的水果和蔬菜要多。

  草莓含有另一种重要的纤维——果胶(葡萄、桃子、苹果、橙中也含有),它比其他水果纤维更能饱腹。


责任编辑:Techoo-3
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