食品科技网-资讯内容
晚报讯 昨天，市食药监局和市气象局正式对外发布细菌性食物中毒黄色二级预警。在上海市细菌性食物中毒预警信息网站上，还向市民和饭店发布防护指引：出现中等黄色预报时，食物最好当餐食用，隔餐饭菜应及时冷藏，餐饮单位停止供应凉拌菜和生食水产品。
记者在上海市细菌性食物中毒预警信息网站上看到，动态的食物中毒预警已经亮相——2009年6月23日细菌性食物中毒风险等级：中级，请注意食品安全；6月24日和6月25日食物中毒风险等级均为低级，但仍应注意食品安全。这套预警预报系统分成高级、中级、低级三级，分别代表易发、可能发生和不易发生。预警不日将在更大范围内向全市市民发出提醒。 （记者 许沁）