买果汁、果汁饮料要看果汁含量

    水晶葡萄、每日维C、百分百果汁……入夏以来果味饮料越来越多，但是那一瓶瓶颜色鲜艳、口味甘甜的饮料中到底含有多少果汁成分呢？仔细观察后，您会发现绝大多数标着“果汁饮品”字样的饮料都只含10%左右的果汁，小部分的果汁含量只有5%，最低的可能只有2.5%。

    依据国家标准《软饮料的分类》，果汁含量不低于10%的称之为果汁饮料。此外根据《食品标签通用标准》的规定，食品标签上必须标出果汁饮料的果汁含量。因此当你购买果汁饮料的时候，请先看看标签上的果汁含量是否真如广告所说。实际上果汁饮料甚至浓缩还原的纯果汁，其含有的营养成分并不如我们想象的那么高。营养专家指出，当水果压榨成果汁时，果肉和膜被去除了，在这个过程中维生素C也大大减少了。