制造安全营养食盐 坚持诚实守信经营

   中国盐业总公司启动“践行道德承诺网上行”活动

   ■中盐之道（五）■本报记者 李希琼
   ■李凌 冀欣

    日前，“百家食品企业践行道德承诺网上行”中盐篇活动在北京举行。活动现场，中国盐业总公司（简称中盐）介绍了保障食盐安全的三级食盐质量监控网络，承诺中盐品牌食盐一旦遇到包装不合标准、计量不够、添加剂不符合标准等５种情况，即可启动召回、追回程序。中盐当场聘请了１０名消费者代表担任“中盐食品安全监督员”，坦诚接受社会监督。

    “商道即人道，产品如人品，中盐人将信守承诺，确保百姓吃上放心盐。”中盐总经理茆庆国在印有誓词的卷轴上签名，表达了中盐确保合格碘盐供应、接受社会监督的决心。

   勇于承诺 有诺必践

    据介绍，“百家食品企业践行道德承诺网上行”是由中宣部、中央文明办、国务院国资委、工业和信息化部、国家工商总局、国家质检总局、全国工商联等部委联合主办的，旨在“营造企业讲道德、守诚信、保质量的浓厚氛围，提振市场消费信心，促进经济平稳较快发展”。该活动自去年１１月启动以来，已先后走进了北京、河北、内蒙古等９个省区市的２２家企业，并以多种形式展现企业开展道德实践活动的具体措施，见证了企业加强诚信建设、制售放心食品的决心和行动，也增进了消费者对企业的了解。

    “对于企业来说，遵循诚实守信的基本道德规范，履行社会责任，维护消费者的合法权益，既是维护市场经济秩序、促进社会和谐的根本要求，也是企业的立身之本、成功之基，是塑造企业良好形象、打造企业品牌、实现可持续发展的现实需要。”国务院国资委宣传工作局局长杜渊泉在致辞中表示。

    中盐是“百家食品企业践行道德承诺网上行”走进的第２２家企业，也是我国盐行业中唯的一家中央企业。２００８年１１月２８日，在“百家食品企业践行道德承诺网上行”的启动仪式上，茆庆国代表中盐向全社会郑重承诺：

    １．恪守职业道德，制售放心食品：“以诚实守信为荣、以见利忘义为耻”，生产和销售让消费者信得过的食用盐；

    ２．遵守法律法规，接受社会监督：向全社会发布中盐总公司的产品质量和服务质量标准，让中盐的生产经营过程置于广大消费者的监督之下；

    ３．严格经营管理，确保产品质量：保证生产、销售食盐的各个环节符合国家标准，确保食盐质量符合人民群众的身体健康和生命安全要求；

    ４．严把材料关口，杜绝食品污染：做到生产食盐所用的原材料、添加剂等均符合国家标准，在包装、运输、贮存过程中确保食盐的清洁安全；

    ５．完善服务体系，做到负责到底：如食盐质量出现问题，中盐将迅速采取有效措施进行补救，主动承担相应法律责任，切实保护消费者合法权益。

    “去年１１月２８日，我代表中盐总公司在《百家食品企业践行道德承诺书》上郑重签字，表明了中盐坚持诚实守信经营，奉献安全营养食盐的信心和决心。” 茆庆国回顾道，“现在，‘百家食品企业践行道德承诺活动网上行’正式走进中盐，这对我们来说是一个新的起点。”

   构建三级质监网络

   确保食盐安全