食品科技网-资讯内容
国家发改委最新统计显示，随着生猪价格已连续三周回升，猪粮比价本周重回6∶1的盈亏平衡点以上。
通胀预期导致原材料价格上涨
连续回落近一年的生猪价格在近期终于开始企稳，国家发改委最新统计显示，随着生猪价格已连续三周回升，猪粮比价本周重回6∶1的盈亏平衡点以上。
受到生猪生产供过于求等因素的影响，我国生猪价格从去年下半年开始连续回落，针对这种情况，5月初，国家发改委等部门及时启动防止生猪价格过度下跌调控预案，相继采取了向社会发布预警信息、在全国35个库点按照不低于市场价原则进行冻肉收储等措施。“从近期市场情况看，各项措施取得积极成效，生猪价格已连续三周回升。”国家发改委相关负责人表示。
国家发改委价格监测中心发布，6月24日，全国36个大中城市生猪出场平均价格为每市斤5.15元，比预案启动时上涨0.3元，涨幅为6.18%；猪粮比价为6.13∶1，近两个月以来首次超过6∶1。
国家发改委数据同时显示，今年5月份，我国生猪屠宰量1717.5万吨，比上月增加2.69%，连续3个月增加，同比增幅高达32.19%，“虽然近期生猪价格有所回升，当前我国生猪市场供大于求的状况仍将持续一段时间。”
除了生猪价格上涨外，来自国家统计局的统计显示，受国际大宗商品价格上涨等因素影响，6月份部分企业原油、钢材、煤炭、有色金属等主要原材料购进价格也呈上升势头。
“在通胀预期之下，像猪肉这样的食品价格一般最先上涨，不过，目前还不能从价格反弹简单得出通胀来临的结论，”《财经》首席经济学家沈明高表示，“如果季度GDP(国内生产总值)出现两位数增长，且流动性持续宽松，明年月度CPI(居民消费价格)上涨超过5%的可能性很大。”
