【编者按：在中国烘焙展览会召开期间，国家加工食品质量监督检验中心（广州）发起了“中国烘焙行业自觉抵制过度包装承诺活动启动仪式”，以行业自律的形式和自觉的行动，在烘焙行业生产加工和流通销售的相关领域，倡导资源节约和环境友好，500余家参展的会员企业展会现场宣誓共同承诺。】
在中国烘焙展览会召开期间，国家加工食品质量监督检验中心（广州）发起了“中国烘焙行业自觉抵制过度包装承诺活动启动仪式”。
此次活动是对《国务院办公厅关于治理商品过度包装工作的通知》的积极响应，以行业自律的形式和自觉的行动，在烘焙行业生产加工和流通销售的相关领域，倡导资源节约和环境友好。500余家参展的会员企业展会现场宣誓共同承诺：
增强企业食品安全、保护环境的法律意识，规范企业生产和销售行为，保证向消费者提供安全卫生的月饼产品。提高加工生产的技术含量，精工细做，不以包装作营销噱头，确保包装材质、包装结构和包装成本与内容物的质量和规格相适应；应做到适度包装、科学定价、合理营销。
商品过度包装浪费资源、污染环境，不符合建设资源节约型、环境友好型社会的要求，必须采取有力措施从根本上加以治理。希望烘焙行业以及相关行业，按照发展循环经济减量化、再利用、资源化的原则，严格按照国家有关标准和法规从包装层数、包装用材、包装有效容积、包装成本比重、包装物的回收利用等方面，对商品包装进行改进。
