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网友自撰改编“自助餐歌谣”：
你说这样吃自助餐，一次得花多少时间？
我觉得怎么着也得两个钟头吧！
两个钟头？那是热身！
四个钟头起！
你别嫌长，还不上厕所。
你得研究食客的吃饭心理。
愿意花两个钟头吃一餐饭的食客。
根本不在乎再多花两个钟头。
什么叫成功食客你知道吗？
成功食客就是：
吃什么东西都吃最贵的，不吃最好的！
所以，我们吃自助餐的口号就是：
扶着墙进，扶着墙出！
现象：自助餐吃出急性肠胃炎
“据我了解，从临床消化内科门诊以及医院急诊情况来看，不少市民经常因为享用自助餐而吃出急性肠胃炎。”武警广东总队医院营养科曾晶主任介绍，这些人常常表现为吃完后不久开始反复呕吐、腹泻，紧急送医才得知是急性肠胃炎或是胰腺炎发作。
“毕竟能吃出急性毛病的人还是少数，更多的人群则是在暴饮暴食后发生不同程度消化不良。”曾晶表示，吃得多且杂会导致肠功能紊乱，出现饱胀不适感，而胃部也可能急性扩张。
“反映最多的是腹痛和呕吐，患者可能需要在胃药或是健胃消食类药品辅助下，‘休养生息’好几天才能逐渐恢复正常胃肠功能。”
