饮食保健：牛奶鸡蛋吃多是好是坏?看看就知

    奶、蛋、巧克力、茶、啤酒,或好或坏，或爱或恨，各执一词，众说纷纭。其实，饮食也是一柄双刃剑，关键在于用量科学，适当把握，因人而异，何须因噎废食？！

    被告：牛奶
    
    控词
    
    明星代言人小甜甜Britney和Elton.John在美国大张旗鼓宣传一杯牛奶好处多多时，反对的呼声也在持续高涨，批评人士言之凿凿：
    
     1.高脂牛奶导致胆固醇超标。
    
     2.对牛奶的排斥反应有引发哮喘、糖尿病、湿疹、消化系统紊乱和前列腺癌的危险。
    
    辩词：
    
     1.牛奶营养丰富，富含人体生长发育所需的8种氨基酸。牛奶脂肪呈乳化状态，以脂肪球形式存在，利于人体
    
    直接吸收。
    
     2.富含钙，健齿壮骨，有助于防癌。每天坚持喝一杯牛奶的女性，患子宫癌的几率减小，结肠癌细胞生长可能得以抑制。
    
     3.乳糖是牛奶中特有的糖类，能促进钙的吸收。
    
     4.牛奶含有几乎全部已知的维生素，对人体生长有调节功能。
    
    结论：
    
    牛奶是人体最佳蛋白质来源，其丰富的营养是其他食品无法取代的。体内缺乏乳化酶不能喝牛奶的人毕竟是少数，可改喝酸奶或微生态制剂。