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孕妇嗜酸有哪些好处?

2009/8/3 11:37:47 来源:中国食品科技网

  很多准妈妈怀孕期间都喜欢吃点酸的,但专家指出,怀孕期间吃酸也要讲究科学性,有的酸性食物不宜多吃。

    大多数妇女怀孕后,都喜欢吃酸食,但很少有人知道这是为什么。 人们都知道,一般妇女怀孕后会出现恶心、呕吐,食欲下降、四肢无力、疲劳等症状。这是因为妇女怀孕后,胎盘分泌一种“绒毛膜促性腺激素”。这种激素能够抑制胃酸分泌,使胃酸减少。由于消化酶活性的降低,影响了胃肠的消化吸收功能,从而使孕妇产生恶心、呕吐等一系列的症状。酸性食物能刺激分泌胃液,又能提高消化酶的活性,促进肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以多数孕妇喜爱吃酸的东西。

    孕妇吃些酸性食物,对胎儿的生长发育和孕妇自身的健康很有好处。

⊙有利于胎儿骨骼形成。

    一般妊娠2~3个月后,胎儿骨骼便开始形成(构成骨骼主要的成分是钙),但要使钙形成钙盐,沉积下来形成骨质,必须得有酸性物质参与。孕妇吃些酸性食物能够帮助胎儿骨骼的生长发育。

⊙防止和纠正贫血。

    铁是人体必需的微量元素,是孕妇和胎儿制造血红蛋白必需的原料。妊娠期间,孕妇所需要铁的数量比平时大4~5倍,一旦摄入铁质不足,很容易发生缺铁性贫血,而铁元素只有从3价转变成2价后才能被人体的胃肠道吸收,酸性环境是这种转变所必的条件。看来,孕妇吃些酸的食物有利于防止和纠正缺铁性贫血。

⊙有利于维生素C的补充。

    维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质,产生结缔组织,心血管的生长发育,造血系统的健全都有着重要作用。维生素C还可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收和利用,而富含维生素C失良物大多呈酸性,孕妇吃些酸性食物,可以为自身和胎儿提供较多的维生素C与生儿子无任何关系。


责任编辑:Techoo-3
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