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由济南市人民政府主办，山东国际会展管理有限公司和齐鲁晚报具体承办的“山东（国际）糖酒副食交易会”（简称“糖酒会”）在各级领导、广大参展商、专业观众和社会各界的支持和关注下已连续成功举办了三届，累计展览面积12万平方米，参展商数量2000余家，参观人数15万人次。其中，2008年展会规模更是上了一个新的台阶，成功邀请国内外参展企业达496家，展出面积45,000平方米，参观人数近10万人，展会成交额超过10亿元。
作为在济南每年定期举办的专业例会项目，2009第四届山东国际糖酒副食交易会（官方网站：www.jntjh.com）将于11月18-22日在济南国际会展中心举办，为把糖酒会做成一个“内容丰富、特色鲜明、主题突出、专业性强、招展招商定位准确、强烈行业号召力和生命力”的糖酒盛会，本届糖酒会，特设精品展区、酒水展区、调味品展区、海产品展区、食品包装机械展区、休闲食品展区、农副产品展区、烘焙产品展区、保健食品展区、粮油展区、肉类展区、售卖展区等，本届糖酒会将达8万余平方米展览面积超过了以往任何一届，尤其是在室外广场特设了名牌企业展示区，以超大的面积，丰富的互动性活动，新颖的展台造型，给了企业一个广泛宣传自己的空间。
糖酒会是一个企业交流、宣传、展示的平台，在行业产业链条中起到了重要的衔接和促进作用。组委会将根据经济社会发展和行业变化不断培育新的增长点，增强市场核心竞争力，坚持“招展招商并举，以商促展，以展招商”的办展原则，汇聚行业信息流、技术流、商品流和人才流，促进行业和谐发展。全面保障参展企业利益最大化。