黑河市质监局“四措施”加强食品质量安全监管

    近日，为确保食品安全，切实维护消费者的身体健康和生命安全。黑河市质监局积极开展“质量和安全年”活动，采用一系列积极有效措施，不断加大食品生产加工企业安全监管力度。

    一是做好《食品安全法》宣贯工作。组织召开《食品安全法》宣贯会，及时对食品相关企业的负责人和质量管理人员进行《食品安全法》及食品相关知识的培训和宣传。

    二是组织开展专项检查和监督抽查。对全市的肉制品、乳制品、饮料、桶装饮用水以及预包装食品等进行了重点检查。对检查中发现的一些食品标签标注不规范、预包装食品净含量不达标、生产日期标注不清晰等问题，检查人员现场责令并监督其改正。

    三是继续开展食品添加剂专项检查。对全市使用食品添加剂的食品生产加工企业和小作坊数量进行了摸底排查，对其生产中所使用的食品添加剂类别、品种逐一进行登记和核对，完善食品添加剂的管理制度，备案制度。

    四是加强日常监管。制定食品生产加工企业监管制度，严格按监管工作程序对食品生产加工企业进行监管。强化获证企业的证后监管，对重点企业进行现场督导，督促企业健全质量档案，维护食品质量安全。