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上海:今年大闸蟹价格又要涨

2009/9/1 15:54:23 来源:解放日报

  秋风尚未刮起,来自湖北、山东、苏北等地的大闸蟹已陆续进入上海市场,在铜川路水产市场日销2万斤。记者8月30日获悉,阳澄湖大闸蟹将于9月18日到22日间试捕,而安徽大闸蟹早在上月末就来沪打探市场。由于今年太湖养殖面积大量缩减,强台风气候又令部分产区受灾,业内人士预计,今年大闸蟹产量有所减少,价格小幅上涨。

  从去年年底开始,东太湖开始陆续压缩大闸蟹养殖区。曾经密密麻麻占据东太湖近18万亩水面的网围养殖,目前被压缩到4.5万亩,缩减四分之三,大闸蟹产量自然随之减少。除了人为减产,台风灾害也是“元凶”。业内人士透露,在遭受七八月份连续台风和暴雨袭击后,一些地势较低的湖区养殖围网损毁,导致螃蟹逃跑和死亡。

  “我们从下面经营户得到消息,今年其他湖区产量减少,正牌阳澄湖大闸蟹价格可能要涨一成以上。”江苏阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长沈学兴表示,走精品路线的阳澄湖蟹今年产量、质量都不错,价格可能要比去年“高得多”。

  而记者从铜川路水产市场了解到,各地大闸蟹都在“喊涨”。行情分析师唐泰来表示:“人工费、池塘租赁费、饲料……这些费用都在涨,估计在原有的成本基础上加3到5元/斤,今年大闸蟹的价格肯定要比去年高。 ”


责任编辑:Techoo-3
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