秋季爱吃石榴好处多

    石榴：性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。夏季开花，多为橙色，亦有黄色和白色。浆果近球形，秋季成熟。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。

　　红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份--红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。 红粉皮石榴的营养成分列表

　　(每100克中含) 成分名称 含量 成分名称 含量 成分名称 含量
　　可食部 57 水分(克) 78.7 能量(千卡) 64

　　能量(千焦) 268 蛋白质(克) 1.3 脂肪(克) 0.1

　　碳水化合物(克) 19.4 膳食纤维(克) 4.9 胆固醇(毫克) 0

　　灰份(克) 0.5 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0

　　视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.05 核黄素(毫克) 0.03

　　尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 13 维生素E(T)(毫克) 3.72

　　a-E 0 (β-γ)-E 1.49 δ-E 2.23

　　钙(毫克) 16 磷(毫克) 76 钾(毫克) 218

　　钠(毫克) 0.8 镁(毫克) 16 铁(毫克) 0.2

　　锌(毫克) 0.19 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.17

　　锰(毫克) 0.18 碘(毫克) 0