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昨日，郑州75家月饼生产企业公开宣言：不生产不合格、不安全、不卫生的月饼。若消费者因使用不合格月饼受到伤害，厂家将给予赔偿。
75家企业宣言生产放心月饼
昨日，郑州市质监局举办“中秋节月饼生产企业质量”承诺宣言会，裕达、黄河饭店等75家品牌月饼厂家宣誓承诺，为消费者提供质量安全、放心的月饼。
75家本土月饼厂家向社会发出承诺：严格按《食品安全法》及月饼生产相关标准组织生产。确保月饼所用原材料符合产品质量要求，不使用非食用性原辅材料加工食品，不滥用食品添加剂，不用回收食品做原料加工食品。不生产假冒伪劣食品，不生产不合格、不安全、不卫生的食品。
月饼企业还承诺，凡因食用不合格产品给消费者造成损失和伤害的，月饼厂家依法给予赔偿。
规定
电子秤可检测包装是否过度
包装精美的盒子里，打开包装一看：只有迷你型的4块月饼，这算不算过度包装？盒子里虽然装了8块月饼，但每块月饼都用铁制的小盒子装着，这样的包装是不是浪费？国家质检总局发布的《月饼销售包装计量检验规则(试行)》（以下简称《规则》），本月开始实施，月饼是否过度包装，不再像以前那样由检测人员主观判断，而将由科学、规范的计量检测数据来说话。
《规则》的“计量检验”部分规定：用于月饼质量测量的主要测量设备为电子秤或电子天平。《规则》还分别对长方体销售包装、圆柱体销售包装和其他形状销售包装的测量方法进行了详细规定。
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明年将强行对过度包装“瘦身”
市民王女士近日打算买些红酒送朋友，去商场看了红酒，被其包装“吓了一跳”：一瓶红酒的包装有四层：一个精美的盒子，里面用硬纸壳垫着，上面铺一层绸缎，旁边摆两个酒杯，中间一瓶红酒装在一个铁盒里……
人民路一商场某品牌酒销售人员说，逢年过节包装“豪华”的酒卖得最好，所以每到春节、中秋，他们都要购进一批包装豪华的酒类，“包装过得去，顾客认为送礼才能‘拿得出手’。”
省质监局计量处有关负责人说，本月19日将在南京举行的会议，讨论的就是目前比较突出的商品过度包装问题。
其实，国家标准委3月份也发布了GB23350-2009《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》标准，这个标准于2010年4月1日起强制执行。“商品豪华包装既造成了很大的浪费，也加重了消费者的经济负担。相关规定标准出台后，过度包装之风会有所改进。”