干香菇和鲜香菇有何区别 什么人宜多吃？

   【干、鲜香菇区别】

    一般营养物质是不相上下的，但干香菇比鲜香菇多了一种维生素D，可以有效预防佝偻病，鲜香菇的口感比较好，各有千秋。
   
   【适宜人群】

    干香菇的维生素D含量较高，儿童和老人食用比较好，如果年轻人想炒着吃，鲜香菇是不错的选择。