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最近生猪饲养户们日子应该过得很舒心，猪肉价格的连日高企使得数月前还在盈亏线上挣扎的他们，终于开始见到不错的效益了。根据有关部门的最新监测数据，全国猪肉价格连续13周走高。较之6月中旬，猪肉价格已上涨逾两成。与此同时，全国其他大宗农产品(11.89,0.00,0.00%)价格也出现了全面的上涨。在这一背景下，有关猪肉价格上涨可能引发通货膨胀的论调开始显现。猪肉价格会引起通货膨胀吗？应该如何看待眼下这一轮的猪肉价格上涨？我们就此采访了中国农业科学院农业经济与发展研究所畜牧室主任王济民教授。
猪肉价格上涨是正常的
问：对于眼下这一轮猪肉价格的上涨行情，社会上有很多担忧的声音，您怎么看？
王济民：我觉得眼下猪肉价格上涨是正常的。无论是从生猪产销3—6年一个周期的波动规律来看，还是消费的季节性来看，现在的价格走势都是符合一般规律的。从本轮生猪价格行情看，2006年生猪价格就是上半年跌，下半年涨，2007年全年上涨，2008年开始下跌，直到今年下半年又开始反转上升，从2006年到现在正好3年。从季节性角度来看，全年猪肉价格一般都是国庆、春节时较高，5月份较低，眼下临近国庆、中秋，市场需求有所增加，在一定程度上推高了猪肉价格。另外，6月初政府启动了猪肉收储也是重要原因。
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去年一年我国生猪的价格基本上都是下跌的趋势，下跌就是在调整，现在的生猪价格上涨在很大程度上是过度下跌后的恢复性增长，是猪肉价值回归的必然表现。现在的价格与前几年高位时相比，还是要低很多。以前猪肉价格高企时，猪粮比达到9∶1，现在是6.61∶1，应该说是一个比较合理的状态。
担心主要集中在三方面
问：一个合理的状态为何会引发社会上如此大的关注和担忧呢？
王济民：其实从现在的价格水平来看，生猪价格并没有对CPI(居民消费价格指数)产生很大影响，没有什么好担忧的。现在大家的担忧主要是怕猪价在未来会继续保持较高的速度上涨。担心主要集中在三个方面：
一是担心我国北方特别是玉米主产区旱情严重，玉米价格会高涨。现在已经是1.8元/公斤，未来还可能继续上涨，这可能会加大生猪价格的上涨。
二是担心疫病问题。现在秋天已经到来，这给生猪养殖的疫病监管也提出了挑战，这中间存在很大的不确定性，如果处理不好，也会推高生猪价格。其实，现在生猪价格上涨对于疫病的防控是有利的，老百姓养猪有利可图，就会好好地照看生猪，这会降低疫病产生的风险。
