快乐瘦身！瘦身10妙方（3）

　 3.CPF分食减重法
　　
　　尽管快速见效，不过长期实施容易导致营养不良的后遗症，营养师指出，“CPF”分食法是藉由C(醣类)、P(蛋白质)、F(水果、纤维)分食的方式，达到减肥目的，早期减重名人唐安麒也曾经大力提倡过在同一餐中，淀粉类与肉类食物不要一起吃，就是这个原理，透过CPF分食法，可让醣类、蛋白质及水果纤维利用率分别高达98%、95%及92%，若混合著吃，利用率只有6~10%，当人体残存了无可利用的东西，便会转换成为脂肪囤积。
　　
　　提醒你，实施分食法时禁食牛奶，因为牛奶中含了各类营养素，会让减肥效果大打折扣，可以的话，建议早餐摄取蛋白质为主，午餐摄取醣类为主，晚餐则以蔬菜、水果为主。