超级月饼“体重”760斤

    (作者: 王鹏、何波) 

 
　　本报讯 （记者王鹏、何波摄影报道）“直径1.6米，重达380公斤的月饼你吃过没有？”昨日下午，记者在禅城区湖景路旁的天湖郦都小区看到这个据说足够千人享用的“月饼皇”。据介绍，“十一”当晚，小区将举行晚会，和所有小区居民共同分享这个能食到撑的大月饼。

　　据介绍，月饼总重为380公斤，直径160厘米，厚18厘米。为制作此饼，他们专门请了8个师傅做，仅制作成型就花了16个小时，然后又烘烤了4个小时才完成。仅极品蛋黄就用了30公斤，白莲蓉用了180公斤，面粉用了150公斤。