位置:首页 > 资讯首页 > 食品安全 > 正文

确保“两节”食品和特种设备安全

2009/9/26 8:18:14 来源:深圳特区报

 【本报讯】(记者 饶洁 通讯员 彭丛林)国庆中秋“双节”将至,为确保市场食品及特种设备运行安全,昨日,副市长卓钦锐率市场监管局、市科工贸等单位负责人深入肉菜市场和旅游景点检查。卓钦锐要求肉菜市场经营户严把进货关,市场开办单位要加大蔬菜、肉制品的抽检密度,让市民吃得放心。对于特种设备的管理,他要求贯彻预防为主的原则,将隐患消灭在萌芽状态,确保游客在深玩得安全。

  昨日上午,卓钦锐一行来到东门肉菜市场。有上千摊档的东门肉菜市场是全市最大的肉菜市场,走进市场,人流如织,一派购销两旺的热闹场景。卓钦锐来到猪肉摊档,在2130号档位,他用手捏了捏猪肉,查看是否注水肉,并检查进货单,询问是从哪里进的货;在蔬菜农残检测室,卓钦锐详细了解新鲜蔬菜进货渠道和农残检测工作。据市场开办单位负责人介绍,这里有近300个蔬菜档,货源来自布吉农批,虽然蔬菜在农批市场已抽检过,但市场还会每天自检20多个品种,将结果公示。

  看到市场经营户都按规定建立了完整的进货台账制度,卓钦锐说,国庆中秋就要到了,市委市政府十分重视“菜篮子”供应和食品安全工作,他希望经营户严把进货质量关,从正规渠道进货;市场开办单位也有责任把商品质量的监管管起来,加强巡查,尤其是肉制品的票检工作不能马虎,建议将肉制品也列入抽检范围,杜绝瘦肉精和注水肉,让市民明明白白消费;对于蔬菜,不仅每天要实实在在抽检,节日期间更要加大抽检率,增加抽检密度,将食品安全隐患降到最低。目前东门市场有1080个摊位,环境显得有些拥挤,卓钦锐也建议市场开办单位进一步改善市场环境,加强综合管理,给市民提供一个轻松、舒适、安全的买菜环境。

  随后卓钦锐一行来到东部华侨城,检查了客车索道和观光塔运行情况,并乘坐索车亲身体验。据东部华侨城负责人介绍,作为以游乐设施等特种设备为主的大型旅游景区,公司非常关注设备的安全和使用,目前公司共有特种设备191台套,在用特种设备86台套,开园以来,特种设备安全形势一直很平稳,公司建立了特种设备重大危险源风险评价与控制机制,对每类型特种设备都建立了可靠的防范措施和应急预案,组建了应急救援组织和队伍。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.