食品科技网-资讯内容
一个不生产茶叶的老城区，谋篇布局做足了茶“文章”。闸北区承办上海国际茶文化节16年来，探索出了“文化搭台，经济唱戏”的“闸北样本”。仅一个大宁国际茶城，去年茶业成交额就达8.9亿元，上海国际茶文化节对促进消费作用显而易见。
16年16届，上海国际茶文化节的举办，推动了闸北茶叶市场、茶文化集聚区的快速发展。大宁国际茶城、“蒂芙特”茶城、“满堂春”茶叶批发市场等构成的闸北“茶三角”，占据了上海茶市场的半壁江山。此外，以“宋园茶艺馆”为代表的茶文化集聚区已在闸北公园周边形成，闸北公园也因此成为茶文化主题特色公园，茶圣陆羽雕像、茶岛、茶馆、茶文化长廊等特色景点,营造出浓郁的茶文化氛围。
节庆终有落幕时，但闸北区对茶农、茶企、茶商的服务却“永不落幕”。闸北区茶业经营户大多为中小规模，流动资金不足。区政府主动上门排忧解难，帮助联系协调银行和担保方，今年仅大宁国际茶城就获得480万元贷款，另有四户经营户各获得100万元贷款。
闸北茶叶市场购销模式长期以来采取一对一、分散小额的采购方式。去年开始，闸北区政府牵手各产茶地政府，由双方推出具有资质的茶商茶农开展深度合作，建立友好市场，目前在全国建立起了10多个这样的友好市场。其直接的好处是，结算方式灵活，成本下降，质量有保证。
茶文化节带动的不仅仅是经济的发展，借助茶文化节平台，闸北特有的文化魅力得到充分展示。近日，闸北区临汾社区喜事临门：该社区被选定为上海首家“长三角世博体验之旅示范点”。近年来，临汾社区茶文化活动开展得蓬蓬勃勃，成立中老年茶艺表演队，推出全国首个以茶艺教师命名的“茶艺工作室”……茶文化丰富了社区文化生活，融洽了邻里关系。
据统计，历届茶文化节中，闸北区共推出了200多项群众性茶文化活动。每当新茶飘香，“快乐大转盘”茶知识擂台赛、“中华茶联茶诗”大赛，茶书画作品展览、家庭茶室设计评选、外国人识中国茶、社区茶艺“天天演”等一系列群众性茶文化活动热闹非凡。